Ibland blir livet övermäktigt, tankarna drar iväg med en och jag kan längta efter ett enkelt liv, lite mer av Nalle phu filosofi .


        " Ju mer man tänker, ju mer inser man att
         det inte finns något enkelt svar"  

        

Sommaren 2012 har inte varit den bästa. Regnet gjorde det svårt att kunna njuta av sommaren.
Här är några bider från året som gått, trots all blöta som blev det i alla fall en del grönsaker
som växte, kan nog tacka sandodlingen för det.


• Solparasollet blev använt till regnparasoll.

 

.

En ny sandrabatt började anläggas.

Kakelugnen byggs upp.

Det blev ett riktigt blåbärsår.
 



Några semesterdagar på Österlen, men inget bad.

 Och massor med goda

havskräftor och alla de

tillbehör som behövs.

Lite björnbär blev det....

och ett sensommar bröllop vid havet.

Purjolöken växte, men den kunde blivit lite grövre.

Men bönorna trivdes trots blöta o kyla.

Tomaterna ville ha mer värme, det blev många gröna.

Min vackra mor fyllde 85 år.

Komposten kryllar av mask

Nog har det regnat i sommar...

Så kommer december

och Sigge drar hem granen.

Sovloftet byggs klart

och Sigge får ställa upp som tomte.

En dag efter jul, det blir mildare

och jultulpanerna har gjort sitt för i år.

Guld-Azalea i min trädgård!

Azalea jag har i min trädgård, den var ej i blom förra årets så jag visste inte vilken färg den hade. Blev väldigt glad för att det var just denna då den är min älsklingsfärg! Ibland har man tur...

Sand sand sand

Nu börjar det komma upp i första lådan, igår gallrade jag morötter och rädisor, spenat och ringblommor.
Ruccolan gallrar jag inte. Det är så otroligt att det växer i sand, det strider mot allt jag lärt mig genom åren som enträgen grönsaksodlare. Nu ska det täckas mellan raderna med färskt gräsklipp, och självklart så startar då inte gräsklipparen efter sin vintersömn.
Känner paniken börja komma, letar reda på en gammal eldriven gräsklippare. Måtte den starta...yeas.

Ingen uppsamlare så jag får kratta, men jag får ihop gräs till täckningen. Första lådan av fem i min nya köksträdgård. Nere vid vägen ligger 17 ton sand som ska ner i lådor och bli till nya rabatter. Men när man bor 16 km in i skogen så är det ett äventyr att få fram det till dit det ska.kratta, men jag

Regnet öser ner och jag har ingen lust att gå ut, bläddrar lite i gamla anteckningar från Skillebyholmstiden och hittar dom här recepten på Granskottssaft och Björksaft. Nu har inte björken slagit ut än men det är bara värmen som fattas nu så spricker dom ut.

Björksaft:   Bladen plockas tidigt på våren, gärna
tidigt på morgonen. Månen bör vara i en tilltagande
fas. Vatten tillsätts i en mängd så att bladen täcks. Kokas i ca 20 minuter. Silas.
300-400 gram socker per avrunnen liter tillsättes, likaså saften av två citroner till varje liter.
Kokas i 10 minuter. Fyll på i steriliserade flaskor som tillsluts.



Granskottssaft:
Granskotten plockas när de är relativt små.
Tidigt på morgonen. För övrigt samma förfarande
som vid björksaftens beredning.

Nu kan man njuta av våren även genom smaken, drick våren.

Nu kommer den, våren.
Jag känner hur stressen att komma ut stiger, tankarna snurrar `vad ska prioriteras idag´. Det är så mycket att göra i en trädgård som inte är mer än en gräsmatta och skogen som kryper in över gränsen.
 Kökslandet ska röjas från blåbärsris, enar och träd. En kastanj får bli kvar, även om jag vet att det kanske inte är det optimala att ha i köksträdgården, men det får lösa sig.
 Ett staket måste upp, älgar, rådjur och harar är ju våra grannar. Känner  mig som en nybyggare som bryter upp odlingsbar mark av skogen, men jag tror på det här och med all min tidigare erfarenhet så

tror jag att det ska gå bra.
Jag trevar mig fram med bloggandet, men tanken är att jag ska dokumentera uppbyggandet av mina drömmars trädgård med woodland och köksodlingar. Och eftersom här inte finns någon matjord att
tala om så blir det att odla övervägande i sand. Peter Korn och Nils Åkerstedt är mina förebilder.

Kvällens solnedgång får avsluta den här dagen.

Vårsådd

Idag har gurkan och tomaterna tittat upp med sina första blad, även basilikan är på gång.

Tomat "Tiny Tim"

Och nog är dom små, nu när dom kommit upp så måste dom få extra ljus, för att bli kraftiga och orka bära sin egen tyngd.

Ute står alla perenner som jag sått i år. Efter att ha varit på kurs hos peterkornstradgard.se så är det sådd i sand som gäller. Ska bli spännande att se om det funkar även hos mej, ja varför skulle det inte?

Här är receptet på såjord:  2/4 såjord  1/4 sand  1/4 singel
 blanda jorden väl och fyll krukan till ca två cm från kanten, fyll på med ca en cm sand, så frön på sanden, tryck lite försiktigt så fröna får kontakt med sanden, lägg ett tunt lager singel överst, så det nätt och jämt täcker fröna.
Glöm inte namnetikett, jag hittade inga så jag klippte av sugrör och skrev på dom.
Snickaren trodde jag hade sugrör i krukorna för att lufta sådden !!!!!!